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Une cellule par province

 
Pour répondre à vos demandes, en région wallonne et bruxelloise


Le Collectif a été créé pour 2 raisons principales :

  1. Être en (meilleure) capacité de répondre positivement à l’augmentation des demandes d’accompagnement des écoles, souhaitant mettre en place une alimentation durable de top qualité, càd avec autant de cohérence que possible. Et cela sur l’ensemble de la Wallonie.

  2. Faire reconnaître ce nouveau métier de la transition écologique et son rôle nécessaire actuellement. Il est trop souvent confondu avec les animations dans les écoles, alors qu’il s’agit ici de remettre en place un mécanisme complet et des synergies avec l’ensemble des acteurs concernés : PO, directions, enseignants, élèves, parents, cuisiniers, personnel de service, producteurs, maraîchers, fournisseurs...

Nous travaillons sur base de la méthode développée depuis 2013 par l’asbl Influences-végétales.

Aperçu des objectifs :
  • Coordonner les différents acteurs et projets
  • Proposer une approche la plus « universelle » possible
  • Privilégier l’expérience (goûter des produits de top qualité)
  • Re-développer en cuisine le savoir-faire kidnappé par l’utilisation des produits industriels
  • Stimuler la demande & l'offre en produits de top qualité

Aperçu des moyens mis en œuvre :
  • Plan d’action adapté à la réalité de l’école
  • Temps nécessaire pour le concrétiser, étape par étape
  • Actions prévues avec tous les acteurs de l’école
  • Présence régulière sur place durant 2 ans
  • Aide pour vos dossiers d'appel à projet

vos_coordonnees_à_nous_renvoyer.docx
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