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Pour les écoles fondamentales,
secondaires & supérieures


y_aura-t-il_un_apres-coronavirus_benefique.pdf
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cdcd_brochure_a5.pdf
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Nous développons votre nouveau modèle de cantine :
une cantine durable, proposant une alimentation de top qualité accessible à tous, à un prix juste !
Le Collectif répond à la demande des citoyens en quête d’un nouveau modèle alimentaire
respectueux de leur santé et de notre milieu de vie.

Nous sommes actifs dans les 5 provinces wallonnes et en région bruxelloise.

Nous vous proposons un accompagnement individuel : un plan d’action adapté à votre réalité et le temps nécessaire pour le concrétiser, étape par étape, avec une présence régulière sur place, durant deux années. Des actions sont prévues pour et avec l’ensemble des acteurs de votre structure.

Notre objectif : des résultats concrets !

Pourquoi proposer une alimentation saine et durable dans les écoles ?

  • Pour investir dans l’avenir : les enfants et les jeunes

  • Pour, comme le dit l'adage "un esprit sain dans un corps sain",
    leur transmettre une alimentation qui prend soin de leur santé et construit leur immunité

  • Pour leur apprendre les liens "de la terre à l’assiette",
    la production biolocale de qualité et l'importance de l'autonomie alimentaire

  • Pour leur offrir une occasion d'enrichir leur palette du goût

  • Pour leur montrer comment prendre soin de la vie sur terre,
    grâce à un mode de vie respectueux, anti-gaspi et zéro déchet

  • Pour leur enseigner le changement, les équiper pour les défis climatiques et du vivre ensemble !

  • L'ASSIETTE est un lieu de rencontres culturelles, d’ouverture à l’autre, de partages

  • LE REPAS DE MIDI peut contribuer à un contexte favorable à la transmission

  • LES CANTINES SCOLAIRES permettent de toucher toute la population, sans discrimination
    et d’organiser la solidarité quand elle est nécessaire

  • ... cette liste est non-exhaustive !
Le collectif rassemble les compétences en :
maraîchage bio - ceintures alimentaires
nutrition - cuisine
développement durable - prix juste
transition vers une économie durable
économie sociale - formation insertion horeca
coopératives - épiceries locales
gestion de projets - accompagnement du changement

éducation à l’environnement - animation & pédagogie

Le Collectif s'est développé à partir de l'expérience de l'asbl Influences-végétales
active en alimentation durable dans le contexte scolaire depuis 2013

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